Hanoi

Hanoi

Hanoi in Ha Noi Municipality (Vietnam)

Hanoi guide

Die Stadt Hanoi liegt im Norden Vietnams und ist eine der großen Städte Südostasiens, die sich bei einem Besuch in ihren Bann ziehen. Hanoi ist eine Mischung aus dem Alten, dem Vergangenen und dem Modernen und darf auf keiner Reiseroute durch das Land fehlen.
 

What to do in Hanoi

Betreten Sie das Herz von Hanoi

Die Altstadt von Hanoi ist eine berauschende Mischung aus Epochen und Kulturen im Herzen dieser Stadt. Die Straßen sind voller traditioneller Motive, neben Bars, Boutiquen und zeitgenössischen Galerien. Dong Xuan, der größte Markt in Hanoi, bietet eine unvergessliche Atmosphäre. Denken Sie auch daran, das Opernhaus von Hanoi, das Hoa Lo-Gefängnis und das Thang Long Water Puppet Theatre zu besuchen.

Genießen Sie den Hoàn Kiếm See

Hoàn Kiếm, der romantische See, der zum Epizentrum von Hanoi wurde, ist der Lieblingsort aller Einheimischen. Seit Jahrhunderten beeindruckt es Einheimische und Touristen mit seinen erfrischenden Ausblicken und Enklaven von historischem Interesse. Der Turtle Tower scheint auf einer Insel zu schweben, während er in der Nacht aufleuchtet und aus jedem Winkel leuchtet. In der Zwischenzeit führt Sie die Huc-Brücke durch die Insel Jade, dem Sitz des Ngoc So-Tempels.

Zuflucht im Vietnam Museum of Ethnology

Die Bevölkerung Vietnams setzt sich historisch gesehen aus 54 verschiedenen ethnischen Gruppen zusammen. Jeder, der seine Vergangenheit und seine spezifischen Merkmale hat, hat eine würdige Plattform in diesem einzigartigen Ethnologischen Museum der Welt.

Besuchen Sie das Mausoleum von Hồ Chí Minh

Dieses faszinierende und riesige Denkmal für Hồ Chí Minh mit Blick auf den Ba Dinh-Platz ist das Mausoleum des legendären Präsidenten der Kommunistischen Partei Vietnams, das tief im Herzen des Bauwerks begraben liegt. Wenn Sie sich trauen, begeben Sie sich zum gruseligen, aber faszinierenden Glassarkophag, der Ihren Körper enthält. Spazieren Sie in der Umgebung durch die schönen Gärten und bewundern Sie die Wachablösung. Um diese historische Tour zu beenden, besuchen Sie die Zitadelle von Hanoi und den Präsidentenpalast.

Entdecken Sie den Tempel der Literatur

Der Konfuzius gewidmete antike Literaturtempel baut auf den Werten Bildung und Gerechtigkeit auf. Ihre Schönheit ist von Kopf bis Fuß und von einem blühenden Innenhof zum anderen untrennbar. Darin können Sie die nachfolgenden Generationen von Gelehrten entdecken, die hier studiert haben, sowie die Altäre ihrer Lehrer und Vorbilder. Die Ausstellungen präsentieren einen Tag im Leben der Studenten der Kaiserlichen Akademie und geben faszinierende Einblicke in die Vergangenheit. In der Nähe des Museums der Schönen Künste von Vietnam können Sie Ihr kulturelles Eintauchen gipfeln lassen.
 

Food in Hanoi

Cha Ca Ha Noi

Cha ca ist ein weißer Fisch mit Knoblauch, Ingwer, Safran und Endro, der in der Pfanne serviert wird. Die Gäste erhalten außerdem eine Schüssel Reismakkaroni, Erdnüsse, gehackte Zwiebeln, Salsa, Nuoc-Lam-Sauce und Paprika-Scheiben, die mit Safran gemischt werden sollen. Cha Ca ist bei den Einheimischen so beliebt, dass es in der Altstadt von Hanoi eine Straße gibt. Die besten (und zugänglichsten) Orte, an denen Sie diese Meeresfrüchte genießen können, befinden sich im Cha Ca Thang Long in der Duong Thanh Street

Mien Xao Luon (Nudeln mit gebratenem Aal)

Mien xao luon ist eine weitere leckere Option für Liebhaber von Meeresfrüchten, darunter gebratene Nudeln in Brühe aus Aal mit großzügigen Füllungen aus knusprigem Aal, Sojasprossen, Ei, Gurkenscheiben, gebratenen Zwiebeln und lila Perle. Wie bei vielen Gerichten in Hanoi wird als nächstes eine Seite mit frischen Kräutern, Bananenblüten und Sojasprossen serviert. Dong Thinh Nha Pendure Mien Luon im Hoan Kiem Bezirk ist ein lokaler Treffpunkt für Mienxon Luon.

Bun Thang (Reisnudeln mit Huhn, Ei, Schweinefleisch)

Bun Thang oder Fadennudeln Reis mit Huhn, Ei und Schweinefleisch kann zu jeder Tageszeit geschätzt werden. Die klare und schmackhafte Brühe besteht aus 20 Zutaten, darunter getrocknete Garnelen, Tintenfische, Garnelenpaste, Schnittlauch, Koriander, Ingwer, Pilze, Rüben, Fischsauce, Zucker und Essig. Es ist auch ein besonders attraktives Hanoi-Gericht, da Makkaroni, Hühnchen, Eier, Schweinefleischscheiben und viel Garnelenpaste sorgfältig so angeordnet sind, dass sie einer Blume ähneln. Erhältlich hauptsächlich in der Altstadt von Hanoi.

Banh Cuon (Rolled Cake)

Bei einer Mischung aus Rinderhackfleisch (Huhn, Garnele oder Schweinefleisch), gehackten Ohrpilzen, Zwiebeln, vietnamesischem Schinken (Cha Moon), Bohneneintopf und Weingurken, die in einem Blattdampfer aus Reismehl eingewickelt sind, ist sein allgemeiner Geschmack sehr trotz der salzigen zutaten leicht, und man kann den banh cuon auch in nuoc flame sauce tauchen, um den geschmack zu verstärken. In ganz Hanoi finden Sie problemlos Straßenhändler, die Banh Cuon verkaufen. Das Banh Cuon Gia Truyen in der Altstadt ist jedoch eine gute Alternative, da das Restaurant Menüs mit englischen Übersetzungen anbietet

Banh Goi (frittierte Kekse)

In Form von Miniaturkissen (daher der Name) enthält Banh Goi gehackte Glasmakkaroni, Ohrpilze, gehacktes Schweinefleisch, gekochte Wachteleier und Gewürze in einem Teig Reismehl. Als nächstes wird es für eine knusprige Textur gebraten und mit einer süß-sauren Sauce aus Knoblauch, Pfeffer, Zucker, Zitronensaft und Fischsauce serviert. Sie können Ihren Goi-Badeanzug auch mit frischen Salat- und Korianderblättern kombinieren, wenn Sie es zu fettig finden, um es alleine zu genießen.

Climate in Hanoi

 In Hanoi ist die nasse Jahreszeit heiß, drückend und bedeckt, und die trockene Jahreszeit ist angenehm, feucht und überwiegend klar. Im Verlauf des Jahres bewegt sich die Temperatur in der Regel zwischen 14 °C und 34 °C und liegt selten unter 9 °C oder über 37 °C.

Sind von Anfang Februar bis Mitte April und von Ende Oktober bis Ende Dezember die beste Zeiten des Jahres für einen Besuch in Hanoi für Aktivitäten bei warmem Wetter.