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Localizada en el norte de Vietnam, la ciudad de Hanoi es una de esas ciudad grandes del Sudeste Asiático que enganchan a uno cuando se visita. Mezcla de lo antiguo, de lo pasado con los moderno, Hanoi es una ciudad que no debe faltar en cualquier itinerario de viaje por el país.
Hanói
Hanói en Ha Noi Municipality (Vietnam)
Hanói
Guia de Hanói
Que Hacer en Hanói
Introducirse en el corazón de Hanói
El Barrio Viejo de Hanói es una mezcla embriagadora de épocas y culturas ubicadas en el corazón de esta ciudad. Sus calles están llenas de motivos tradicionales junto a bares, boutiques y galerías contemporáneas. Dong Xuan, el mercado más grande de Hanói, ofrece una atmósfera inolvidable. Además, recuerda visitar la Ópera de Hanói, la prisión de Hoa Lo y el teatro de marionetas sobre agua de Thang Long.
Disfrutar del lago Hoàn Kiếm
El lugar céntrico favorito de todos los lugareños es Hoàn Kiếm, el lago romántico convertido en el epicentro de Hanói. Durante siglos ha impresionado a nativos y turistas con sus vistas refrescantes y enclaves de interés histórico. Panorámicamente, la torre Turtle parece flotar en una isla mientras se ilumina por la noche, brillando desde cualquier ángulo. Mientras tanto, el puente Huc te conduce a través de la isla de Jade, la sede del Templo Ngoc So.
Refugiarse en el Museo de Etnología de Vietnam
La población de Vietnam esta constituida, históricamente, por 54 grupos étnicos distintos. Cada uno, que tiene su pasado y sus características específicas, cuentan con una plataforma digna en este Museo de Etnología único en el mundo.
Visitar el Mausoleo de Hồ Chí Minh
Este intrigante y enorme monumento a Hồ Chí Minh, con vistas a la plaza Ba Dinh, es el mausoleo del legendario presidente del Partido Comunista de Vietnam, que está enterrado profundamente en el corazón de la estructura. Si te atreves, anímate a pasar junto al espeluznante pero fascinante sarcófago de vidrio que contiene su cuerpo. En el entorno, pasea por los encantadores jardines y admira el cambio de guardia. Para finalizar este recorrido histórico, visita la Ciudadela de Hanói y el Palacio Presidencial.
Descubrir el Templo de la Literatura
Dedicado a Confucio, el antiguo Templo de la Literatura está construido sobre los valores de la educación y la justicia. Su hermosura es integral, de pies a cabeza y de un patio floreciente a otro. En él podrás ir descubriendo las sucesivas generaciones de eruditos que estudiaron aquí, así como los altares de sus maestros y modelos a seguir. Las exposiciones presentan un día en la vida de aquellos estudiantes de la Academia Imperial, proporcionando fascinantes ideas sobre el pasado. Cerca de allí, el Museo de Bellas Artes de Vietnam te permitirá culminar tu inmersión cultural.
Comida en Hanói
Cha Ca Ha Noi
Cha ca es un pescado blanco templado con ajo, jengibre, azafrán y endro, servido en la sartén. Los comensales también reciben un tazón de macarrones de arroz, maní, cebolla picada, salsa, salsa nuoc llam y rebanadas de pimiento rojo, todas destinadas a ser mezcladas con el azafrán. Cha ca es tan popular entre los residentes locales que hay una calle en el antiguo barrio de Hanoi, pero los mejores (y accesibles) lugares para disfrutar de esta delicia de mariscos son en el Cha Ca Thang Long en Duong Thanh Street
Mien Xao Luon (fideos con anguila frita)
Mien xao luon es otra opción sabrosa para los amantes de los mariscos, incluyendo fideos de frito en caldo a base de anguilas con rellenos generosos de anguilas crujientes, brotes de frijoles, huevo, rebanadas de pepino, cebollita frita y perla morada. Al igual que con muchos platos en Hanoi, un lado de hierbas frescas, flores de plátano raspado y brotes de frijoles se sirven al lado. Dong Thinh Nha Pendure Mien Luon en el distrito de Hoan Kiem es un punto de encuentro local para mienxon luon.
Bun Thang (Vermicelli de Arroz con pollo, huevo, carne de cerdo)
Bun thang o arroz vermicelli con pollo, huevo y carne de cerdo puede ser apreciado a cualquier hora del día. El caldo claro y sabroso se hace con 20 ingredientes, incluyendo camarón seco, calamar, pasta de camarón, cebolleta, cilantro, jengibre, champiñón, remolacha, salsa de pescado, azúcar y vinagre. Es también un plato particularmente atractivo Hanoi como el macarrón, pollo, huevos, rebanadas de cerdo, y un montón de pasta de camarón se organizan cuidadosamente para asemejarse a una flor. Disponible principalmente dentro de Hanoi Old Quarter.
Banh cuon (Pastel enrollado)
En el caso de que se trate de una mezcla de carne molida (pollo, camarón o cerdo), champiñones de oreja de madera picada, cebollas, jamón vietnamita (cha luna), vapor de frijol y vino los pepinos envueltos en un vapor de hoja de harina de arroz., su sabor general es muy ligero, a pesar de los ingredientes salados, y usted también puede sumergir el banh cuon en salsa nuoc llama para el sabor añadido. Usted puede fácilmente encontrar vendedores de borde de carretera vendiendo banh cuon por todo Hanoi, pero el Banh Cuon Gia Truyen en el Barrio Antiguo es una buena alternativa, ya que el restaurante ofrece menús con traducciones al inglés
Banh Goi (galletas fritas)
En forma de almohadas en miniatura (de ahí el nombre), banh goi contiene macarrones de vidrio picadito, setas de oreja de madera, carne de cerdo picada, huevos de codorniza cocinados y condimento dentro de una masa de harina de arroz. A continuación, es frito para una textura crujiente y se sirve con una salsa dulce y agria hecha con ajo, pimienta, azúcar, jugo de limón y salsa de pescado. Usted también puede emparejar su bañador goi con hojas frescas de lechuga y cilantro, si usted encuentra que es muy graso para disfrutar de él por su cuenta.
Clima en Hanói
En Hanoi, la temporada de lluvia es muy caliente, opresiva y nublada y la temporada seca es cómoda, húmeda y mayormente despejada. Durante el transcurso del año, la temperatura generalmente varía de 14 °C a 34 °C y rara vez baja a menos de 9 °C o sube a más de 37 °C.
Las mejores épocas del año para visitar Hanoi para actividades de tiempo caluroso son desde principios de febrero hasta mediados de abril y desde finales de octubre hasta finales de diciembre.
