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Precedentemente chiamato Saigon, Ho Chi Minh è una delle destinazioni più importanti in ogni viaggio attraverso il Vietnam. L'ex capitale del paese, deve il suo nome attuale al famoso leader e mito della rivoluzione vietnamita Ho Chi Minh, figura chiave nella storia moderna del paese. Riflesso dello storico passato coloniale del Vietnam, della trasformazione in uno stato socialista e del futuro modernista del paese, Ho Chi Minh è una destinazione che non dovresti perdere nel tuo viaggio.
Ho Chi Minh
Ho Chi Minh in Ho Chi Minh Municipality (Vietnam)
Ho Chi Minh
Ho Chi Minh guide
What to do in Ho Chi Minh
Cattedrale di Notre Dame
La Cattedrale di Notre Dam è una delle più importanti cattedrali di tutto il sud-est asiatico, costruita durante il periodo della dominazione francese, la Cattedrale di Notre Dame si distingue per la sua bellezza e le sue finiture raffinate sono le sue parti più caratteristiche dei 2 immensi o alti campanili e la spettacolare statua della Vergine Maria che si trova nella zona dell'ingresso.
Teatro dell'opera
Costruito alla fine del XIX secolo, il Palazzo o Opera House è un altro esempio che possiamo trovare a Ho Chi Minh dal passato coloniale francese e l'importanza che Saigon aveva ai suoi tempi.
Ufficio postale centrale
Insieme con le attrazioni di cui sopra, l'ufficio postale centrale ci permette di avere un'idea dell'influenza francese sulla storia del paese. L'edificio è anche famoso per essere stato costruito dal grande architetto francese Gustave Eiffel, costruttore della famosa Torre Eiffel a Parigi.
La chiesa rosa di Tan Dinh
Insieme alla cattedrale di Notre Dame, la chiesa rosa di Tan Dinh è un altro esempio del passato cattolico della città e della miscela di religioni che esiste in Vietnam. Lo stile classico prende il nome dal colore rosato dell'intero esterno.
Pagoda Giac Lam
Uno dei punti più importanti all'interno della cultura buddista di Ho Chi Minh è la pagoda Giac lam. Costruito a metà del XVIII secolo, è uno dei più antichi edifici religiosi della città. La pagoda si distingue per le sue immagini di Buddha, in particolare quella del suo Grande Buddha Bianco seduto e le sue aree del giardino.
Pagoda dell'Imperatore di Giada
Costruito nel 19 ° secolo, la Pagoda dell'Imperatore di Giada è un altro dei siti religiosi più importanti della città. La sua costruzione deve l'importante comunità cinese che ha vissuto in questa zona del paese per secoli ed è un esempio dell'incrocio religioso che la città ha. Nel recinto sottolineano in particolare i loro interni in cui vengono ricreate le diverse concezioni della religione Taoísta.
Museo della Guerra
Ho Chi Minh ospita il più importante museo della guerra di tutto il Vietnam. Nel museo si può apprezzare la dolorosa e lunga guerra d'indipendenza che il Vietnam combatté contro gli Stati colonialisti francesi e nordamericani.
Palazzo della riunificazione
Rinomata come tale per commemorare la riunificazione dell'antico Vietnam del Nord e del Vietnam del Sud dopo la crudele guerra civile, il Palazzo della Riunificazione è uno degli orgogli del paese e la più recente storia anti-coloniale. Anche se la sua costruzione risale al 19 ° secolo, il suo nome attuale è dovuto al desiderio di riunificazione che i vietnamiti hanno sempre avuto dopo il loro passato coloniale.
Tunnel di Cu Chi
La guerra del Vietnam non può essere compresa senza conoscere il ruolo e il sacrificio del popolo vietnamita che ha sostenuto il nord comunista. Grazie alla sua audacia ea questa rete di tunnel, la guerriglia dei Vietcong (basi comuniste che avevano nel sud del Vietnam) riuscì a portare la guerra dal fronte alla stessa città di Saigon. L'attrazione attuale è conoscere le condizioni di vita e di guerra che quel guerrigliero viveva nella famosa rete di Tunnel di Cu Chi.
Mercato di Ben Thanh
Il mercato di Ben Thanh è il mercato più importante della città di Ho Chi Minh City. Dalla mattina alla sera al mercato di Ben Thanh possiamo trovare tutti i tipi di souvenir e gustare l'incredibile cucina vietnamita nei suoi numerosi ristoranti di strada.
Visita Pham Ngu Lao
Pham Ngu Lao è il quartiere dei backpacker di Ho Chi Minh. Punto di ritrovo dei viaggiatori più alternativi che stanno visitando il Vietnam, Pham Ngu Lao è perfetto per soggiornare o per godersi una notte con la sua atmosfera da zaino in spalla.
Food in Ho Chi Minh
Come nel sud cresce una maggiore varietà di frutta e verdura tropicale, e nella loro cucina viene utilizzata una più ampia varietà di spezie, motivo per cui cucinare a Ho Chi Minh è così aromatico e quasi tutto viene cucinato nel latte di cocco e usano più zucchero nelle loro ricette, anche nei piatti più salati.
Un piatto tipico della città è il Thit Kho nuoc dua (carne di maiale cotta bollita nel latte di cocco).
La canna da zucchero è abbondante, e oltre a usarla in cucina, la masticano come un panino o uno snack e bevono il loro succo, proprio come facciamo qui nei nostri paesi tropicali
Per quanto riguarda i tempi di cottura della cucina sono più brevi, e stufati pesanti e piatti fritti sono meno frequenti rispetto al nord.
Tra i piatti tipici della città troviamo anche il Bánh xeo dell'influenza della cucina indiana ed è come un dhosa, o una grande crepe farcita con dolci come mango o cocco e che i vietnamiti preparano con farina di riso e latte di cocco, si trova la sera alle bancarelle di cibo di strada, anche queste crepes possono essere riempite con carne e frutti di mare, così come le verdure.
Climate in Ho Chi Minh
A Ho Chi Minh City, la stagione delle piogge è nuvolosa, la stagione secca è parzialmente nuvolosa, ed è calda e opprimente tutto l'anno. Nel corso dell'anno, la temperatura varia tipicamente da 71 ° F a 94 ° F ed è raramente inferiore a 67 ° F o superiore a 97 ° F.
Il periodo migliore dell'anno per visitare Ho Chi Minh City per le attività di clima caldo è da inizio dicembre a fine marzo.
