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Anteriormente chamado Saigon, Ho Chi Minh é um dos destinos mais importantes em todas as viagens pelo Vietnã. Antiga capital do país, deve seu nome atual ao famoso líder e mito da revolução vietnamita Ho Chi Minh, figura chave na história moderna do país. Reflexão do passado colonial histórico do Vietnã, da transformação para um estado socialista e do futuro modernista do país, Ho Chi Minh é um destino que você não deve perder em sua viagem.
Cidade de Ho Chi Minh
Cidade de Ho Chi Minh in Ho Chi Minh Municipality (Vietnã)
Cidade de Ho Chi Minh
Cidade de Ho Chi Minh guide
What to do in Cidade de Ho Chi Minh
Catedral de Notre Dame
A Catedral de Notre Dam é uma das catedrais mais importantes de todo o Sudeste Asiático. Construída durante a época do domínio francês, a Catedral de Notre Dame se destaca por sua beleza e acabamentos finos sendo suas partes mais características os 2 imensos ou altos campanários e a espetacular Estátua da Virgem Maria que fica na área da entrada.
Casa de ópera
Construído no final do século XIX, o Palácio da Ópera é outro exemplo que podemos encontrar em Ho Chi Minh do passado colonial francês e a importância que Saigon teve em seu tempo.
Correios Central
Juntamente com as atrações mencionadas, o Correio Central nos permite ter uma idéia da influência francesa na história do país. O edifício também é famoso por ter sido construído pelo grande arquiteto francês Gustave Eiffel, construtor da famosa Torre Eiffel em Paris.
A Igreja Rosa de Tan Dinh
Juntamente com a Catedral de Notre Dame, a Igreja Rosa de Tan Dinh é outro exemplo do passado católico da cidade e da mistura de religiões que existe no Vietnã. Estilo clássico leva o nome da cor rosada de todo o seu exterior.
Pagode Giac Lam
Um dos pontos mais importantes dentro da cultura budista em Ho Chi Minh é o Giac lam Pagoda. Construído em meados do século XVIII, é um dos edifícios religiosos mais antigos da cidade. O pagode se destaca por suas imagens de Buda, especialmente a de seu grande Buda Branco sentado e suas áreas de jardim.
Pagode do Imperador de Jade
Construído no século XIX, o Pagode do Imperador de Jade é outro dos locais religiosos mais importantes da cidade. Sua construção deve à importante comunidade chinesa que viveu nesta área do país há séculos e é um exemplo da miscigenação religiosa que a cidade possui. No recinto destacam especialmente seus interiores onde se recriam as diferentes concepções da religião taoísta.
Museu da Guerra
Ho Chi Minh abriga o mais importante Museu da Guerra em todo o Vietnã. No museu você pode apreciar a dolorosa e longa Guerra da Independência que o Vietnã lutou contra os estados colonialistas franceses e norte-americanos.
Palácio da Reunificação
Reconhecido como tal para comemorar a reunificação do antigo Vietnã do Norte e do Vietnã do Sul após a cruel guerra civil, o Palácio da Reunificação é um dos orgulhos do país e da mais recente história anticolonial. Embora a sua construção remonte ao século XIX, o seu nome atual deve-se ao desejo de reunificação que os vietnamitas sempre tiveram depois do seu passado colonial.
Túneis de Cu Chi
A Guerra do Vietnã não pode ser entendida sem conhecer o papel e sacrificar o povo vietnamita que apoiou o norte comunista. Graças a sua audácia e a esta rede de túneis, a guerrilha vietcongue (bases comunistas que tiveram no sul do Vietnã) conseguiu levar a guerra desde a frente até a mesma cidade de Saigon. A atração atual é conhecer as condições de vida e guerra que essa guerrilha viveu na famosa rede de Túneis de Cu Chi.
Ben Thanh Market
O Mercado Ben Thanh é o mercado mais importante da cidade de Ho Chi Minh. De manhã à noite, no Mercado Ben Thanh, podemos encontrar todos os tipos de lembranças e desfrutar da incrível culinária vietnamita em seus muitos pequenos restaurantes de rua.
Visite Pham Ngu Lao
Pham Ngu Lao é o bairro de mochileiros de Ho Chi Minh. Ponto de encontro dos viajantes mais alternativos que estão em turnê no Vietnã, Pham Ngu Lao é perfeito para ficar ou para desfrutar de uma noite com a sua atmosfera mochileiros.
Food in Cidade de Ho Chi Minh
Como no sul cresce uma variedade maior de frutas e vegetais tropicais, e uma variedade maior de temperos é usada em sua cozinha, é por isso que cozinhar em Ho Chi Minh é tão aromático e quase tudo é cozido em leite de coco e eles usam mais açúcar em suas receitas, mesmo nos pratos mais salgados.
Um prato típico da cidade é o Thit Kho nuoc dua (carne de porco cozida em leite de coco).
A cana-de-açúcar é abundante e, além de usá-la na cozinha, mastiga como sanduíche ou lanche e bebe seu suco, assim como fazemos aqui em nossos países tropicais.
Quanto aos tempos de cozimento da cozinha são mais curtos, e guisados pesados e pratos fritos são menos freqüentes do que no norte.
Entre os pratos típicos da cidade também encontramos o Bánh xeo da culinária indiana e é como um dhosa, ou grande crepe recheado com doces como manga ou coco e que os vietnamitas preparam com farinha de arroz e leite de coco, é encontrado à noite, nas barracas de comida de rua, esses crepes também podem ser recheados com carne e frutos do mar, além de vegetais.
Climate in Cidade de Ho Chi Minh
Na cidade de Ho Chi Minh, a estação chuvosa é encoberta, a estação seca é parcialmente turva e quente e opressiva o ano todo. Ao longo do ano, a temperatura normalmente varia de 71 ° F a 94 ° F e raramente é inferior a 67 ° F ou acima de 97 ° F.
A melhor época do ano para visitar a cidade de Ho Chi Minh para atividades de clima quente é do início de dezembro até o final de março.
